Descrizione
Vengono confezionati con farina di grano tenero tipo "00", acqua, sale, lievito e malto.
Si differenziano dai più conosciuti "torinesi" per il fatto che sono stirati a mano su griglie di ferro con un diametro inferiore ad 1 cm.
Per l'assenza di grassi o oli i grissini pontesi rimangono fragranti e inalterati nel gusto per parecchie settimane.
Si differenziano dai più conosciuti "torinesi" per il fatto che sono stirati a mano su griglie di ferro con un diametro inferiore ad 1 cm.
Per l'assenza di grassi o oli i grissini pontesi rimangono fragranti e inalterati nel gusto per parecchie settimane.
Galleria fotografica
Numero immagini: 4
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(De.C.O.)
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